2023「シュトレン」ご案内

恒例になりつつある「シュトレン」、今年もご用意いたします！

無農薬葡萄を元に13年以上かけ継いでいる我が家の天然自家製酵母の「こうぼくん」で仕込みます。

もう我が家のこうぼくんはベテランの域に達しております。

我らがちょっと気を抜いてご飯あげなくてもぜーんぜん気にしないし、さぁお仕事ですよ！となれば超ヤル気出してきます。

有難い～。

フルーツも手間暇かけて下準備をして10月から仕込みをしておきます。

シュトレンは酵母で作った生地にナッツやドライフルーツを入れて焼き上げるケーキのようなパンで、周りにたっぷりのバターとお砂糖で仕上げます。

焼成数に限界がございます。

(日が経つにつれ周りのバターと砂糖も馴染み、フルーツやナッツの風味が一体感を増して美味しくなっていきますよ～。)

オンラインショップ
1個(480g前後)　４，７００円(税込み、決済手数料込み) 送料別途

11月20日以降ご用意でき次第発送となります。

到着日を指定される場合は11/25~12/2の間でご指定ください。

お日持のするお菓子です。(お日持ち：12月末まで）

工房お渡し(店頭お渡し)の日程は12/8(金)9(土)のみです。

それより早くお手元に欲しい場合は発送対応となります。

※「ケイク オ フリュイ」と同時発送ご希望の場合は12/11以降発送となります。

※minaminaの会の皆様へ

「シュトレン」は冷凍便になりますがminaminaの会のお菓子と同梱(11月下旬～)が可能です。同梱をご希望の場合は11/10までにご注文をお願いします。

※ホームページもマイナーチェンジ(プチリニューアル)してLAUKIKAのこと、お菓子のこと、minaminaの会のことをとってもわかりやすくしました！ぜひご覧ください！

ご注文方法：
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もしくは電話、メールでもOKです！

電話：0153−72−7879

mail：la.la.laukika@gmail.com